จมูกข้าว คือ อะไร ? มีประโยชน์อย่างไร ?

จมูกข้าว คือ ส่วนเล็กๆ ที่อยู่บริเวณปลายเมล็ดของเมล็ดข้าว (ดูได้จากรูปภาพ) ซึ่งเป็นส่วนเล็กๆ เพียงเท่านั้นและยังเป็นส่วนที่หลุดออกได้ง่ายเมื่อมีการสีหรือขัดสีข้าว เพราะฉะนั้น    Read more

แอลคาร์นิทีน (L-Carnitine) คือ อะไร ? มีประโยชน์อย่างไรต่อร่างกายของเรา O_O

เราเชื่อว่า หลายๆ คนคงรู้จัก “แอลคาร์นิทีน (L-Carnitine)” กันอย่างแน่นอน โดยเฉพาะคนที่ต้องการ “ลดน้ำหนัก” นั้นก็เพราะว่า “แอลคาร์นิทีน” ขึ้นชื่อในเรื่องของการเป็นตัวช่วยในการลดน้ำหนักนั้นเอง    Read more

เบต้าแคโรทีน (Beta Carotene) คือ อะไร ? มีประโยชน์อย่างไร ?

เราเชื่อเหลือเกินว่า คุณคงได้ยินคำว่า “เบต้าแคโรทีน (Beta Carotene)” มาบ้างอย่างแน่นอน แต่หลายๆ คนก็อาจจะไม่ได้จริงจังและสนใจอะไรเกี่ยวกับมัน (เบต้าแคโรทีน) มากไปกว่าชื่อที่ได้ยิน    Read more

เบต้ากลูแคน (Beta Glucan) คือ อะไร มาทำความรู้จักกับเบต้ากลูแคนกันดีกว่า

“เบต้ากลูแคน (Beta Glucan) คือ อะไร” หากคุณกำลังหาคำตอบให้กับคำถามต่อไปนี้อยู่ เราอยากบอกคุณว่า เราได้เอาคำตอบเกี่ยวกับคำถามดังกล่าวมาฝากกัน

เบต้ากลูแคน คือ สารชนิดหนึ่งที่เป็นสารประกอบของน้ำตาลกลูโคส    Read more

วิตามินบี 2 (Vitamin B2) ! 8 เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับวิตามินบี 2

“วิตามินบี 2 (Vitamin B2)” หรือที่เราเรียกอีกอย่างหนึ่งว่า “ไรโบฟลาวิน” เป็นวิตามินที่เป็นวิตามินที่สามารถละลายน้ำได้เหมือนกับวิตามินบีอื่นๆ “วิตามินบี 2” จึงมีความจำเป็นต่อกระบวนการเมตาบอลิซึม    Read more

จริงหรือไม่ ? เกลือ หากบริโภคมากไปจะส่งผลเสียต่อสุขภาพ

อย่างที่หลายคนอาจจะรู้กันมาบ้างแล้วว่า “เกลือ (Salt)” ที่เราใช้ปรุงอาหารทุกวันนี้หากเราบริโภคมากเกินไปนั้นจะทำให้เกิดอันตรายต่อร่างกายซึ่งส่งผลเสียต่อสุขภาพที่รุนแรงได้    Read more

อาหารแคลอรี่ต่ำ คือ อะไร และมันดีหรือไม่ดีอย่างไร ?

หากคุณเป็นคนที่อยู่ในแวดวงโภชนาการ โดยเฉพาะในเรื่องของโภชนาการกับการลดน้ำหนักแล้วละก็ “อาหารแคลอรี่ต่ำ” ต้องเป็นสิ่งที่คุณเข้าใจเป็นอย่างดีแน่ๆ และก็ต้องรู้อย่างแน่นอนว่า    Read more

น้ำมันตับปลา มีประโยชน์อย่างไรกับสุขภาพต้องตามไปดู

ในปัจจุบันนี้ต้องยอมรับเลยว่าการทานอาหารเสริมเพื่อพัฒนาหรือบำรุงสมอง ร่างกาย หรือบำรุงสุขภาพเป็นที่นิยมกันเป็นอย่างมากโดยเฉพาะการรับประทานอาหารเสริมพวก “น้ำมันตับปลา”    Read more

น้ำมันปลา ! 6 ประโยชน์ของน้ำมันปลาที่คุณอาจไม่รู้

น้ำมันปลา เป็นน้ำมันที่สกัดมาจากส่วนของเนื้อ หนังและหัวของปลาโดยเฉพาะปลาในเขตหนาวซึ่งจะมีกรดไขมันอยู่หลายชนิด ซึ่งกรดไขมันที่พบในน้ำมันปลานั้นมีประโยชน์ต่อร่างกายและบำรุงสุขภาพของเรามากมาย    Read more

น้ำมันมะพร้าว ประโยชน์ที่คุณอาจคาดไม่ถึง

รู้ไหมว่า “น้ำมันมะพร้าว” นั้นเป็นน้ำมันที่ดีต่อสุขภาพของเรามากๆ อาจพูดได้ว่า มากกว่าน้ำมันชนิดอื่นเลยก็ว่าได้ เพราะในน้ำมันมะพร้าวนั้น มีกรดไขมันอิ่มตัวสายปานกลาง    Read more